フランス語の名言・格言
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« L'amour, le plus important dans la vie. Non, l'amitié est plus importante encore. »
愛、それは人生で最も大切です。いいえ、友情はもっと大切です。
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標高1200メートルの富士山の山嶺に住んで20年。日本人にさえ、「富士山に住むことなんてできるんですか？」と驚かれるフランス人。どんなワイルドな山男かしら…と想像してしまうのですが、実は、Mathieu（マチュー）さんの職業は、腕利きのシェフ。クリントン元大統領を始め、セレブのパーソナルシェフを勤めていた過去を持ちます。 そんなニューヨーク生活に別れを告げ、奥様の故郷である山梨県にやってきたマチューさん。マチューさんは、旧フランス領、西インド洋に浮かぶ島国、マダガスカルで育ったというから、これも驚きです。ご本人も語っているように、気がつけば、「海」から「山」に、身を置いていたわけです。 マチューさんは、フレンチシェフであるとともに、食に関するコンサルティング会社（グルメ・コンサルティング）の代表取締役でもあります。毎日姿を変える富士山に魅了され、写真を撮り続けているというマチューさん。箱根から富士を臨む、という日本人のふるまいに、違和感を感じているというのも、面白いエピソードです。まずは富士五湖を訪れる。そこが、富士山への接近の、スタートラインになるのです。
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♪ L'Italien
セルジュ・レジアニ · Serge Reggiani
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Serge Reggiani “L’Italien”
Est-c'qu'il y a quelqu'un
Est-c'qu'il y a quelqu'une
D'ici j'entends le chien
Et si tu n'es pas mort'
Ouvre-moi sans rancune
Je rentre un peu tard, je sais
Dix-huit ans de retard c'est vrai
Mais j'ai trouvé mes allumettes
Dans un' rue du Massachussetts
Il est fatigant le voyage
Pour un enfant de mon âge
Ouvre-moi, ouvre-moi la porte
Lo non ne posso proprio più
Se ci sei aprimi la porta
Non sai come èstato laggiù
Je reviens au logis
J'ai fait tous les métiers
Voleur équilibriste
Maréchal des logis,
Comédien, braconnier
Empereur et pianiste
J'ai connu des femmes oui mais
Je joue bien mal aux dames tu sais
Du temps que j'étais chercheur d'or
Elles m'ont tout pris, j'en pleure encore
Là-dessus le temps est passé
Quand j'avais le dos tourné
Ouvre-moi, ouvre-moi la porte
Lo non ne posso proprio più
Se ci sei aprimi la porta
Non sai come èstato laggiù
C'est moi, c'est l'Italien
Je reviens de si loin
La route était mauvaise
Et tant d'années après
Tant de chagrins après
Je rêve d'une chaise
Ouvre, tu es là, je sais
Je suis tellement las, tu sais
Il ne me reste qu'une chance
C'est que tu n'aies pas eu ta chance
Mais ce n'est pas le même chien
Et la lumière s'éteint
Ouvre-moi, ouvre-moi la porte
Lo non ne posso proprio più
Se ci sei aprimi la porta
Non sai come èstato laggiù
C'est moi, c'est l'Italien
Je reviens de si loin
La route était mauvaise
Et tant d'années après
Tant de chagrins après
Je rêve d'une chaise
Ouvre, tu es là, je sais
Je suis tellement las, tu sais
Il ne me reste qu'une chance
C'est que tu n'aies pas eu ta chance
Mais ce n'est plus le même chien
Et la lumière s'éteint
Ouvrez-moi, ouvrez une porte
Io non ne posso proprio più
Se ci siete, aprite una porta
Diro come è stato laggiù