洋菓子 et 現代芸術
第80回 2008年2月29日 art・美術 gourmet・グルメ PDF 🔒

洋菓子 et 現代芸術

第80回。OLからパティシエールに転身した中村真紀さんのインタビューと、パリの老舗画廊bernheim-jeuneのディレクター、ミシェル・ドーベルヴィルさんのお話。レッスンは彼のコメントからお送りします。

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