Giacometti et fromages
第528回 2017年6月10日 art・美術 gourmet・グルメ PDF 🔒

Giacometti et fromages

🎙 ボブ & ちなみ 🎓 岡本尚子 先生
👥 横山由季子 · Olivier Rodriguez

第528回。国立新美術館で開催の『ジャコメッティ展』のご紹介。フランス語トピックは、オリヴィエ・ ロドリゲスさんインタビュー。彼のコメントからレッスンもどうぞ。

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& éclé


今回登場したOlivier Rodriguezさんは、青山にある& éclé(アンド・エクレ)の総料理長です。
トゥールーズ出身の彼は、フランスやイタリアの名店でシェフを務めた後、2000年に来日しました。このレストランでは、日本各地から集めた旬の食材を使ったオリジナリティ溢れる料理が味わえるそうです。日本とフランスの食材の合わせ技というのは面白そうですが、特にインタビューに出てきた日本製の桜のフレーバーのチーズ、本当に美味しそうですね!日本製のチーズや、ワインも味わえるそうです。6月18日には、料理教室も開催されるそうです。

http://and-ecle.com/

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リシャール・ゴテネール

♪ Femme à lunettes

リシャール・ゴテネール · Richard Gotainer

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Richard Gotainer “Femmes à lunettes”

 


Femmes à lunettes
Toujours en quête
D'une bluette.
Femmes à lunettes
Nulles en mirettes
Bonnes en goguettes.
C'est connu de longue date
Tellement c'est insolite.
On le dit Pas tout le temps Arrêtez,
pas si vite:
Y a des fois où ça rate.
Femmes à lunettes.
Dire que les astigmates
Sont toutes un peu presbytes.
Pas si vite.
Oui et non, peut-être pas, faut le dire vite.
Simplement on constate.
Femmes à lunettes
Extrêmement gaites
Comme nénettes.
C'est selon, c'est pas sûr.
C'est pas à cent pour cent.
On le dit
Mais quand même, enfin bon, ça dépend.
Il faut voir les montures.
Femmes à lunettes
Pas forcément roulures
Les faibles en mirettes.
Pas si vite
Pas toujours, mais souvent, c'est très net
C'est la folle aventure.
Femmes à lunettes
Sous les lorgnettes
Les cochonnettes.
Femmes à lunettes
Légère fixette
Sur les noisettes.
C'est quasi général Les gros bras constrictors
On le dit. Les monsieurs, les matous, elles adorent
Ça les rend cannibales.


Femmes à lunettes
Toutes dévergondées
Rien que des créatures.
Pas si vite
Délicat, difficile, pas si sûr
Faut pas cataloguer.
On en a vu des bien roulées Yé yé yé
Qui, malgré leurs doubles foyers
Se laissent pousser les toiles d'araignées.
Faut pas cataloguer.
A côté d'ça, il y en a des Yé yé yé.
On connaît de sacrées fieffées
Qui ont dix sur dix des deux côtés.
Faut pas cataloguer.
Femmes à lunettes.
Cette historiette
N'est que sornette.
En gros, a priori
Dans toute affaire de myopes
On le dit.
On suppose au départ une salope
On le suppute ainsi.
Femmes à lunettes...
Faudrait pas s'énerver.
Toutes ne pensent pas qu'à ça.
Pas si vite.
Si ça s'trouve, c'est pas vrai, ça s'peut pas.
Tout ça c'est inventé.
Femmes à lunettes
Pourquoi donc sont-elles si réputées
Yéyé?
Femmes à lunettes On se fait des idées
Yéyé.
Femmes à lunettes
Pour bien faire faudrait les essayer
Yéyé.
Femmes à lunettes

 

Doit y avoir anguille sous rocher

 

#528