この回で紹介された本
Le livre de l'épisode
フランスの美しい村を歩く
美しい村が教えてくれた大切なこと
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今回のChocolatでは、ブルターニュのお酒シードルが登場しました。シードルは、リンゴを発酵させて作るお酒で、フランスではクレープ・レストランに行くと、シードル用のコップがおいてあることも良くあります。陶器でできたシードルのカップは、本当にかわいいです。少し前に登場した神楽坂のクレープ・レストラン「ル・ブルターニュ」の系列店のシードル・バーが今回の舞台でしたが、シードルはクレープ以外にも、色々な料理と合うんですね。日本産のシードルも存在するとか。シードルの奥深い世界を、お店で体験してみるのも面白いのではないでしょうか。
エンディング曲
Chanson 無料公開
♪ Stravinsky: Le sacre du printemps
ラ・フォル・ジュルネ · La Folle Journée
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