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Le film de l'épisode
偉大なるマルグリット
Marguerite
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今回のChocolatは、ベトナム・ホイアンにあるベトナム・サンドイッチのバインミーのお店« Bánh mỳ Phuong »のお話でした。検索してみると、お店のご主人のお話にもあったように、とても有名なお店ということで、口コミも多いです。フランスのバゲットのようなパンを使い、中身にベトナム風のものを入れるサンドイッチということで、スパイスも利いて美味しそうですね。ちなみに私は、以前レユニオン島に行ったときに、バゲットにシューマイを挟んだサンドイッチを食べたことがあるのですが(レユニオンではシューマイはかなりポピュラーな食べ物なのです)、場所によってサンドイッチの中身が変わってくるというのは、非常に面白いなと思います。
エンディング曲
Chanson 無料公開
♪ Le Chasseur
ミシェル・デルペシュ · Michel Delpech
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Michel Delpech “Le chasseur”
今月の音楽: ミシェル・デルペッシュ♬
Il était cinq heures du matin
On avançait dans les marais
Couverts de brume
J'avais mon fusil dans les mains
Un passereau prenait au loin
De l'altitude
Les chiens pressés marchaient devant
Dans les roseaux
Par dessus l'étang
Soudain j'ai vu
Passer les oies sauvages
Elles s'en allaient
Vers le midi
La Méditerranée
Un vol de perdreaux
Par dessus les champs
Montait dans les nuages
La forêt chantait
Le soleil brillait
Au bout des marécages
Avec mon fusil dans les mains
Au fond de moi je me sentais
Un peu coupable
Alors je suis parti tout seul
J'ai emmené mon épagneul
En promenad
e Je regardais
Le bleu du ciel
Et j'étais bien
Par dessus l'étang
Soudain j'ai vu
Passer des oies sauvages
Elles s'en allaient
Vers le midi
La Méditerranée
Un vol de perdreaux
Par dessus les champs
Montait dans les nuages
La forêt chantait
Le soleil brillait
Au bout des marécages
Et tous ces oiseaux
Qui étaient si bien
Là-haut dans les nuages
J'aurais bien aimé les accompagner
Au bout de leur voyage
Oui tous ces oiseaux
Qui étaient si bien
Là-haut dans les nuages
J'aurais bien aimer les accompagner
Au bout de leur voyage
#466