この回で紹介された本
Le livre de l'épisode
フランス人は人生を三分割して味わい尽くす
日本人とフランス人の良いとこどり
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今回のショコラでは、ワインの卸売商のロベール・オスティックさんに話を伺いました。ロベールさんは、フランス南西部のリュベロンのワイナリー、マレノンの輸出部長をつとめています。リュベロンのワイナリーは1200人の生産者による協同組合で構成されており、40年以上の歴史を持ちます。7600ヘクタールにわたるワイナリーはリュベロン自然公園の地域内に位置し、持続可能な成長の理念に共鳴した自然環境に優しいワイン作りを行い、地域社会への貢献を目指しているのです。マレノンのワインはワイン自体の品質もさることながらワイン作りのあり方においても世界中から高い評価を受けています。自分が何を食べ何を飲んでいるのかただ消費するだけでなく生産現場に思いを馳せること、それが21世紀に生きる私たちに求められていることではないでしょうか。
マレノンのワイナリーの公式HP : http://www.marrenon.fr
エンディング曲
Chanson 無料公開
♪ Je vole
ルアンヌ · Louane
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Louane “Je vole”
今月の音楽: ルアンヌ♬
Mes chers parents
Je pars
Je vous aime mais je pars
Vous n'aurez plus d'enfant ce soir
Je n'm'enfuis pas, je vole
Comprenez bien, je vole
Sans fumée, sans alcool
Je vole, je vole
Elle m'observait hier
Soucieuse, troublée, ma mère
Comme si elle le sentait
En fait elle se doutait,
Entendait
J'ai dit que j'étais bien,
Tout à fait l'air serein
Elle a fait comme de rien
Et mon père démuni,
A souri
Ne pas se retourner
S'éloigner un peu plus
Il n'y a gare, une autre gare
Et enfin l'Atlantique
Mes chers parents
Je pars
Je vous aime mais je pars
Vous n'aurez plus d'enfant ce soir
Je n'm'enfuis pas, je vole
Comprenez bien, je vole
Sans fumée, sans alcool
Je vole, je vole
J'me demande sur ma route
Si mes parents se doutent
Que mes larmes ont coulé
Mes promesses et l'envie
D'avancer
Seulement croire en ma vie
Tout ce qui m'est promis
Pourquoi, où, et comment
Dans ce train qui s'éloigne,
Chaque instant
C'est bizarre cette cage,
Qui me bloque la poitrine,
Je n'peux plus respirer
Ça m’empêche de chanter
Mes chers parents
Je pars
Je vous aime mais je pars
Vous n'aurez plus d'enfant ce soir
Je n'm'enfuis pas, je vole
Comprenez bien, je vole
Sans fumée, sans alcool
Je vole, je vole
la, la, la, la, la, laa
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la, la, la, la, la, laa
la, la, la, la, la, laa
Je vole, je vole
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