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ピーター・メイル著の世界的ベストセラー『南仏プロヴァンスの12か月』は、お読みになった方も多いでしょう。その彼が書いた小説第3作目が『南仏のトリュフをめぐる大冒険』(河出文庫)。トリュフ業界の内幕と、そこにうごめく欲望が織り成す人間ドラマが喜劇的なタッチで活写されています。しかし作者はもちろん美食家の垂涎を誘うトリュフ料理の場面も忘れてはいません。文章だけですが, どうぞご賞味あれ。
―「田舎造りで、ちょっと見場は悪いがね」とポオは言った。「味が勝負というやつだ。丸のままのトリュフにフォアグラの薄切りを添えて、こうやって包んで焼く と、フォアグラが溶けてトリュフに染み込むのだよ」彼はフォイルを開けて中を覗いた。・・・湯気とともに、こってりと発酵臭を含んだ得も言われぬ匂いが立ち昇った。脂を吸って真っ黒にぬめぬめと光るトリュフは頬が落ちるほど味がよく、目の玉 が飛び出すほど高い。―
エンディング曲
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♪ Lalala song
フェフェ · Féfé
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Féfé “Lalala song”
今月の音楽: フェフェ ♬
Ceci n'est pas une réclame
Ni un texte slam
Faux
J'en vois déjà venir
Signé Noisy-le-Sec
Ex SSC
J'aurais p'têt dû prévenir
Genre innégociable
Genre Hugo Chavez
En gros, qu'importe les avis
Aucune tenue exigée
Ceci vient réviser les genres
Et oui ceci fait dans le rap, pop et reggae blues,
rock, soul Ni drapeau, ni "guéguerres"
Que du gros son
En général pas trop "dégeu" mais restons sport
Si les iPods bégayent
Ceci est sponsorisé
C'est Féfé, le responsable textes, flows, thèmes
Et pour le reste on s'appelle
Ceci n'est qu'un échange
Lâche ton scalpel
Kiffe la vibes, allez chante
Say la la, la la la, la la la
Ce n'est que le chant d'une étoile
Le chant d'une étoile
Say la la, la la la, la la la
Ce n'est que le chant d'une étoile
Le chant d'une étoile
Énième MC sur le retour, âgé
Ceci s'amène comme si tout était rasé
À contre-courant, compte plus les contre ou pour
Fait rager Ceci n'est pa cool, mais courageux
Et tout seul fonce tout droit
Engagé
Jamais dans leurs courses, non, pas la même courroie
Ni discours et ni leçons, gavé
Ceci ne vit que pour nourrir le son
Gravé
Say la la, la la la, la la la
Ce n'est que le chant d'une étoile
Le chant d'une étoile
Say la la, la la la, la la la
Ce n'est que le chant d'une étoile
Le chant d'une étoile
Mais l'entends-tu dans ce vide?
J'entonne mon chant avant de filer
L'avenir seul connait son sort
L'avenir seul connait son sort
Oui l'entends-tu dans ce vide?
J'entonne mon chant avant de filer
Et ceci sera trop pop pour les uns au top pour
les autres
Trop propres pour les "sincou"
Crade pour les ondes
Mais ceci a la coque dure et un cap
Vogue quand les "rageux" sont sous les eaux et
l'échec une ombre
Fe au carré le capitaine Textes, flows, thèmes et grosses prods
Je la ferai pas tous les ans non
Si tout ceci en vaut la peine,
Check mon album
Pas besoin de crier mon nom
Say la la, la la la, la la la
Ce n'est que le chant d'une étoile
Le chant d'une étoile
Say la la, la la la, la la la
Ce n'est que le chant d'une étoile
Le chant d'une étoile
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