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ヴァンサン・ボードワンさんは、アンスティチュ・フランセ東京―旧東京日仏学院―の教務部長。インタビューでは、春季講座の新しいラインナップを紹介してくれています。大人向けには、美食の世界やワインの楽しみ方、テーブルセッティングの技術などを発見する講座を、料理教育機関「ル・コルドン・ブルー」の協力も得ながら提供するという徹底ぶり。子供には、フランス語やフランス文化、特にフランス美術に関心を持ってほしいという目的で、遊び心に富んだアトリエが開講される模様です。
「日本の中のフランス」であるアンスティチュ。そのキャッチフレーズの一つに、「Voir le monde différemment ! (=世界を違った方法で見よう!)」があります。différemment (違ったやりかたで)とは、何を意味しているのでしょうか。私たちが暮らしている日本との違い?いや、それ以上に、アメリカ主導のグローバリズムとはまた違った方法で、世界を見てみてはいかが?という提案が、このキャッチフレーズには含まれているのかもしれません。マックの朝食は便利だし、スタバのあの空間で一服すると落ち着く。それもいいけど、それだけじゃない、他にもこんな食文化や、素敵な空間を演出する技があるよ、という「一つ」の提案を、ヴァンサンさんの短いお話の中に感じ取ることができるのではないでしょうか。
それにしても、「食」や「美術」は、フランス文化のまさに「王道」。これぞフランス!というアンスティチュの自負が、さりげないPRから伝わってきますね。
エンディング曲
Chanson 無料公開
♪ Ma petite entreprise
アラン・バシュング · Alain Bashung
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Alain Bashung "Ma petite entreprise
”Ma petite entreprise
Connaît pas la crise
Épanouie elle exhibe
Des trésors satinés
Dorés à souhait
J'ordonne une expertise
Mais la vérité m'épuise
Inlassablement se dévoile
Et mes doigts de palper
Palper là cet épiderme
Qui fait que je me dresse
Qui fait que je bosse
Le lundi Le mardi
Le mercredi
Le jeudi
Le vendredi
De l'aube à l'aube
Une partie de la matinée
Et les vacances
Abstinence
Ma petite entreprise
Ma locomotive
Avance au mépris des sémaphores
Me tire du néant
Qu'importe
L'amour importe
Qu'importe
L'amour s'exporte
Qu'importe Le porte à porte
En Crimée
Au sud de la Birmanie
Les lobbies en Libye
Au Laos
L'Asie coule à mes oreilles
Ma petite entreprise
Connaît pas la crise
S'expose au firmament
Suggère la reprise
Embauche
Débauche
Inlassablement se dévoile
Et mes doigts de palper
Palper là cet épiderme
Qui fait que je souque
Qui fait que je toque
À chaque palier
Escalier C
Bâtiment B
À l'orée de ses lèvres
Qu'importe
L'amour importe
Qu'importe
L'amour s'exporte
Je perds le nord
Au Cap Horn
Quand je vois se poindre
Les Pyramides
Nez à nez
Mes lubies
L'Asie coule à mes oreilles
Ma petite entreprise
Connaît pas la crise
Épanouie elle exhibe
Des trésors satinés
Dorés à souhait
Le lundi
Le mardi
Le mercredi
Le jeudi
Le vendredi
De l'aube à l'aube.
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