Toru et Christian
第301回 2012年7月21日 gourmet・グルメ PDF 🔒

Toru et Christian

🎙 ボブ & はるな 🎓 渡辺 公子 先生
👥 濱田 亨 · Christian Camprini

第301回。在仏アーティスト 濱田亨さんのご紹介 。フランス語トピックはM.O.F.ショコラティエ クリスチャン・カンプリーニさんへのインタビュー。彼のコメントからレッスンもどうぞ。

この回で紹介された本

Le livre de l'épisode
パリのしあわせスープ 私のフランス物語

パリのしあわせスープ 私のフランス物語

パリ在住30年!フランス料理研究家

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クリスチャン・カンプリニさんは、2004年に、チョコレート部門でM.O.F. (Meilleurs Ouvriers de France) という「フランス最優秀職人」に選ばれました。
そして、今最も注目されるチョコレート職人の1人です。
クリスチャンさんは、お店を持たずにアトリエを構えて、主にホテルなどにチョコレートを卸しています。彼が作るチョコレートの魅力を知るためには、次のサイトをご覧下さい。 クリスチャンさんを始めとして、注目の職人さんたちを知るためのサイトは http://parisetc.com/ja/tag/meilleurs-ouvriers-de-france/ クリスチャンさんがどのようなチョコレートを作っているかを知るためのサイトは

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夏の歌

♪ Tomber la chemise

夏の歌

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Tube de l'été Zebda“ Tomber la chemise”


Tous les enfants de ma cité et même d'ailleurs
Et tout ce que la colère a fait de meilleur
Des faces de stalagmites et des jolies filles
Des têtes d'acné, en un mot la famille Sont là

Oui tous les enfants de mon quartier et même d'ailleurs
Et tout ce que le béton a fait de meilleur
Des qui voulaient pas payer l'entrée trente balles
Ont envahi la scène, ont envahi la salle.

Y a là des bandits qu'ont des têtes de cailloux
Ceux qu'ont des sentiments autant que les voyous
Attendent qu'on allume un méchant boucan
Et que surgissent de la scène des volcans
Et c'est là :

[Refrain] :
Qu'on a tombé la chemise T
omber la chemise ....

Tous les enfants de ma cité et même d'ailleurs
Et tout ce que la colère a fait de meilleur
Des pas beaux, des faces rondes comme des quilles
Et des têtes rouges en un mot la famille Sont là


Tous les enfants de mon quartier et même d'ailleurs
Et tout ce que le béton a fait de meilleur
Et qui voulaient profiter de la pagaille
D'autres qu'avaient pas slamé depuis un bail

Tout d'un coup le trac a fait coucou dans la loge
Oh maman qu'elle tourne vite cette horloge
Allez les gars vous avez promis le soleil
On peut vous dire ce soir qu'on a pas sommeil

[Refrain]

Tous les petits gavroches et les têtes abîmées
Et les faces de pioches autant que les minets
Ont mis le feu en sautant à l'envers
La tête en bas c'était pas des paroles en l'air, mais
Oh ! là...

On les entend qui crient "allez pas de manières
Surtout pas de caprices on en a rien à faire
Puis on est pas venu là dans un monastère
Ni casser la voix mais pour péter les artères"

Et c'est ainsi chez nous et c'est pareil ailleurs
Tout ce que ce vilain monde a fait de meilleur
Se trouvait là juste pour le plaisir
Ce jour là je peux dire qu'on s'est fait plaisir

[Refrain]

 

#301