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ワインベースのカクテルと言えば、キールを思い浮かべるかたも多いでしょう。
クレーム・ド・カシスの赤色が美しい、食前酒を代表するカクテルです。
以下、本文に登場したもの以外の、キールのアレンジ・レシピを幾つかご紹介しましょう。それぞれの分量は、各人のお好みで。
キール・インペリアル（クレーム・ド・フランボワーズ + 白ワイン）、
キール・カーディナル（クレーム・ド・カシス + 赤ワイン）、
ピーチ・キール（ピーチ・リキュール + 白ワイン）、
梅酒キール（梅酒 + 白ワイン）、
フルート型のシャンパン・グラスに注げば、味わいもまた深まりそうですね。
A votre santé !
エンディング曲
Chanson 無料公開
♪ Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
ジェーン・バーキン · Jane Birkin
→ 歌手ページ · Fiche chanteur歌詞を見る
Jane Birkin, “ Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve ”
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Que le ciel azuré ne vire au mauve
Penser ou passer à autre chose
Vaudrait mieux
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Se dire qu'il y a over the rainbow
Toujours plus haut le ciel above
Radieux croire aux cieux croire aux dieux
Même quand tout nous semble odieux
Que notre coeur est mis à sang et à feu
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Comme une petite souris dans un coin d'alcôve
Apercevoir le bout de sa queue rose Ses yeux fiévreux
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Se dire qu'il y a over the rainbow
Toujours plus haut le soleil above
Radieux Croire aux cieux croire aux dieux
Même quand tout nous semble odieux
Que notre coeur est mis à sang et à feu
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Avoir parfois envie de crier sauve
Qui peut savoir jusqu'au fond des choses
Est malheureux
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Se dire qu'il y a over the rainbow
Toujours plus haut le ciel above
Radieux Croire aux cieux croire aux dieux
Même quand tout nous semble odieux
Que notre coeur est mis à sang et à feu
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Dis-moi que tu m'aimes encore si tu l'oses
J'aimerais que tu trouves autre chose
De mieux
Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve
Se dire qu'il y a over the rainbow
Toujours plus haut le ciel above Radieux
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