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ポール・ボキューズ
ポール・ボキューズ Paul Bocuse は、ミシュラン (Michelin) 、ゴー・ミヨ (Gault-Millau) といったガイドブックで、それぞれ「三ツ星」trois étoiles 、「世紀の料理人」Cuisinier du Siècle といった評価を受けている高名なフランスの料理家です。1926年、リヨン近郊のコロンジュ・オ・モン・ドール Collonges-au-Mont-d'Or 生まれです。インタビューの中でボブさんがそのことに触れていますね。 「ボキューズ・ドール 国際料理コンクール」(Bocuse d'Or)は、2年ごとの１月にリヨンで開催される、世界で最も権威のある料理コンクールの一つです。二日間にわたって、若い料理人たちが腕を競い合います。 インタビューで、ボキューズさんは、「いつか日本も一位を獲得できるだろう」と述べていらっしゃいます。実際、2007年、日本代表の長谷川幸太郎シェフが、6位に入賞、そして、2013年には、浜田統之シェフが、日本人初の銅メダル(世界第三位)を獲得するという快挙を成し遂げています。 以下のホームページをご覧ください。
ボキューズ・ドール http://www.bocusedorjapon.jp/index.html
エンディング曲
Chanson 無料公開
♪ Pourvu Qu'elles Soient Douces
ミレーヌ・ファルメール · Mylene Farmer
→ 歌手ページ · Fiche chanteur歌詞を見る
Mylène Farmer "Pourvu Qu'elles Soient Douces"
Ton regard oblique
En rien n'est lubrique
Ta maman t'a trop fessé
Ton goût du revers
N'a rien de pervers
Et ton bébé n'est pas fâché
Ton Kamasutra
A bien cent ans d'âge
Mon Dieu que c'est démodé
Le nec plus ultra
En ce paysage
C'est d'aimer les deux cotés
Ta majesté
Jamais ne te déplaces !
Sans ton petit oreiller
A jamais je suis
Ton unique classe
Tout n'est que prix à payer
Tu fais des Ah ! des Oh !
Derrière ton ouvrage
Quand mon petit pantalon
Debout et de dos
Sans perdre courage
Dénude tes obsessions
Tu t'entêtes à te foutre de tout
Mais pourvu qu'elles soient douces
D'un poète tu n'as que la lune en tête
Des mes rondeurs tu es K.O. !
Tu t'entêtes à te foutre de tout
Mais pourvu qu'elles soient douces
D'un esthète tu n'as gardé qu'un "air bête"...
Tout est beau si c'est "Vue de dos" !
OK !
Prose ou poésie
Tout n'est que prétexte
Pas la peine de t'excuser
Muse ou égérie
Mes petites fesses
Ne cessent de t'inspirer
Je fais de Ah ! des Oh !
Jamais ne me lasse
Par amour pour un toqué
Ne faut-il pas que
Jeunesse se passe
A quoi bon se bousculer ?
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