第121回
2008年12月19日
francophonie・フランス語圏
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クニュ と メゾン・デ・ミュゼ・ド・フランス
第121回。ベルギーのクリスマスパン、クニュについての話題。東京の人気パン屋さんロワンモンターニュのオーナーシェフ遠山広さんに伺いました。そして、フランスの美術館博物館の情報塔「メゾン・デ・ミュゼ・ド・フランス」のベンジャミン・ヌーヴェルさんインタビュー。レッスンは彼のコメントからお送りします。
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