le guide des thés du Japon

著者 ヴァレリー ドゥニオさんは以前からフランスにおいて、日本文化の紹介や日仏文化交流活動を精力的に行なっています。

そして2011年に、FELIX TORRES EDITEURから本書 « le guide des thés du Japon »を出版しました。

本書は、お茶の歴史、茶道、お茶と健康の関係、日本におけるお茶の産地について詳しく紹介しています。

また日本やフランスにおいてお茶を 購入したり、味わうことができるお店も掲載しており、ガイドブックとしても活用できます。