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料理職人

2017年05月13日(土)05:00

524

第524回。ボブのベルギー報告特集。ベルギーの日本人パティシエ・佐々木靖(ささき・やすし)さんインタビュー。フランス語トピックは、レストラン「ボザール・ブラッスリー」シェフ、カレン=トロスヤンさんのお話。彼のコメントからレッスンもどうぞ。

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