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ショコラ通信 Vol. 173
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Bonjour! こんにちは！今日から7月ですね。
先月は天候が安定しない日が続いていましたが、
皆さまお元気でいらっしゃいますか？
梅雨明けも近づき、夏本番まであともう少しですね!
青い海、青い空が待ち遠しいです。
料理の世界から
フランス語！
お料理やお菓子作りはお好きですか？
私は作ることも、そして食べることも、昔から大好きです。
私がフランス語を真剣に勉強し始めたのも、フランス語で書かれたお菓子のレシピ本を読もうとした時でした。
「フランスの味というのはどういう材料や製法で作られているのかな？」「日本とはどう違うのかな？」と、好奇心に導かれるまま、本をよく読み漁っていました。
本からは、本当にたくさんのことを学びました。
フランスの食文化のこと、テクニックのこと、そしてフランス語。
フランス語に関していうと、beurre, sucre, farine, cerise...といった材料の名前から、150g, 2kg, 1pincée...といった数量に関すること、melanger, ajouter, étaler, cuire...といった作業に関する動詞などなど。
料理関連のフランス語とはいえ、日常生活にも役立つ単語や表現も多くあって、覚えることが本当に楽しかったです。
思い返せば、レシピ本が難なく読めるようになるころには、結構なフランス語の語彙が身についたと思います。
その時に感じた「好きなことだと、自然といろいろなことが身についていくものなんだな！しかも楽しいし、さらに知りたいことが増していくのが嬉しい！」というキラキラした感覚は、今でも、いつまでも大事にしたいなと思っています。
今月のChocolat!第618回のフランス語トピックでは、久しぶりにボブさんのお料理レシピをご紹介します！
今回は、ボブさんのお母さんが家族のためによく作っていたサラダレシピ。
野菜などの材料は家庭菜園の畑から収穫し、作り方も味付けもシンプルで、子供から大人まで楽しめる家庭料理の一皿だったそうです。
ヨーロッパならではの葉物野菜に、じゃがいも、玉子、ベーコン、ハーブなどなど具沢山で、栄養もバッチリ！
とても簡単に作れるので、ぜひ番組を参考に作ってみてくださいね！
Chocolat!サイトにレシピ動画のリンクも掲載しますので、こちらも合わせてご覧ください♪
今月は、楽しい＆美味しいお料理の世界からフランス語を深めていきましょう♪
今回の「ショコテック」には、ボブさんレシピのフランス語テキストと解説、文法問題を番組配信とともに掲載します。
料理に関する単語やフランス語のレシピを読む時に役立つ基本文法などもレッスンの中に取り上げています。
月額1,280円のChocolat!会員サービスをぜひご活用くださいね！
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